Stack Overflow

HIỂU VỀ LOW CARB ĐỂ ÁP DỤNG HIỆU QUẢ!

HIỂU VỀ LOW CARB ĐỂ ÁP DỤNG HIỆU QUẢ!

Low Carb là chế độ ăn hoạt động theo nguyên lý nào? Người áp dụng chế độ ăn Low Carb sẽ gặt hái những lợi ích gì cho sức khoẻ và vóc dáng? Cùng tìm hiểu ngay qua bài sau đây nhé!

Low Carb là gì?

Chế độ ăn kiêng Low Carb là gì?
Chế độ ăn kiêng Low Carb là gì?

Low Carb là chế độ ăn hạn chế những thực phẩm chứa nhiều carbohydrate, nhất là các loại thực phẩm như đường, các loại bánh mì, mì ống và được thay thế bằng các loại thực phẩm chứa chất béo tự nhiên, rau xanh và chất đạm. Nếu áp dụng thực đơn Low Carb đúng cách, bạn sẽ cảm thấy hiệu quả giảm cân, giảm mỡ rất bất ngờ cũng như mức độ cải thiện sức khoẻ nói chung.

Chế độ ăn này hoạt động theo nguyên lý nào?

Nguyên lý hoạt động của Low Carb khá đơn giản. Thông thường, khi cơ thể nạp những loại thức ăn có chứa nhiều carbohydrate và tinh bột sẽ tạo nên lượng mỡ dư thừa tồn đọng ở vùng bụng, đồng thời còn kích thích cảm giác thèm ăn, nhất là những loại đồ ăn có vị ngọt. Lượng Carb còn biến thành Glucose khiến cho lượng đường trong máu tăng lên, cơ thể sẽ phải tiết ra lượng lớn insulin để ổn định đường huyết, từ đó sẽ biến glucose thành mỡ thừa tích trữ trong cơ thể.

Vì thế, khi thực hiện chế độ Low Carb hoặc thậm chí cắt bỏ hoàn toàn lượng Carb khỏi các khẩu phần ăn hằng ngày, sẽ buộc cơ thể lấy lượng mỡ tích trữ đó chuyển hoá thành năng lượng để duy trì hoạt động cơ thể. Kết quả là lượng mỡ dư thừa đáng ghét sẽ bị đốt cháy và dần dần bị loại bỏ.

Thế nào ăn Low Carb chuẩn và đúng?

Hạn chế hoặc loại bỏ hoàn toàn đường và tinh bột là một trong những cách thực hiện Low Carb đúng
Hạn chế hoặc loại bỏ hoàn toàn đường và tinh bột là một trong những cách thực hiện Low Carb đúng

Một chế độ ăn Low Carb chuẩn và đúng cần có đầy đủ các nhóm thực phẩm sau đây trong khẩu phần ăn: rau xanh và các thực phẩm chứa chất xơ; chất béo từ các loại thực phẩm tự nhiên; luôn cân nhắc nạp lượng Protein vừa đủ cho cơ thể và không chọn lựa, không ăn quá nhiều các loại thực phẩm chế biến sẵn, những loại thực phẩm chứa nhiều đường và ngũ cốc.

Để có cơ thể khoẻ mạnh và cân nặng cùng vóc dáng hoàn hảo tốt nhất bạn hãy loại bỏ đường cùng tinh bột ra khỏi chế độ ăn, hoặc ăn rất rất ít. Những loại thực phẩm nên tránh hoặc ít dùng như gạo, bánh mì, cơm, sắn, phở, sữa, bánh, trà sữa, các loại ngũ cốc như đậu đen, đậu nành, hạt điều,…. Các loại thức ăn đóng hộp, thức ăn nhanh, các chất kích thích rượu bia, cafe,… cùng nên được loại khỏi danh sách khi áp dụng Low carb.

Ngoài ra, để đảm bảo chế độ này hoạt động tốt bạn cần nhớ kỹ các loại thực phẩm chỉ nên dùng 1 loại/ngày như: phô mai, cà chua, hành tây, cà rốt, nước cốt dừa, quả chanh leo, quả mâm xôi, dâu tây, bơ,… Và nên chọn ăn những thực phẩm/ nguyên liệu chế biến như bơ, dầu ô liu, trứng, hải sản tôm – cá – mực,… trà xanh, trà thảo mộc,… các loại rau gia vị, các loại rau như su hào, bắp cải, su su, mướp, dưa chuột, rong biển, các loại nấm,…

Được gì khi ăn Low Carb chuẩn và đúng?

Low Carb giúp giảm cân, duy trì cân nặng và giảm thiểu bệnh tiểu đường
Low Carb giúp giảm cân, duy trì cân nặng và giảm thiểu bệnh tiểu đường

+ Giảm cân

Low Carb là một trong những chế độ ăn mang lại hiệu quả giảm cân tối ưu nhờ lượt bỏ lượng lớn tinh bột, đường ngọt nạp vào cơ thể mỗi ngày. Phương pháp này đã được áp dụng trong suốt hơn 150 năm qua và được đánh giá là cách giảm cân hiệu quả rõ rệt và nhanh chóng hơn hẳn so với nhiều cách thức khác.

+ Giảm thiểu bệnh tiểu đường loại 2

Chế độ ăn Low Carb còn giúp người thực hiện loại bỏ bớt nỗi lo mang tên bệnh tiểu đường type 2 nhờ lượng đường trong cơ thể được bình – thường – hoá, không lên cao nữa. Ngoài ra, Low Carb còn là công cụ lý tưởng giúp bạn quản lý tốt bệnh tiểu đường loại 1 – căn bệnh ai đã mắc là gần như phải sống chung suốt đời.

+ Giảm các vấn đề về đường tiêu hóa

Việc áp dụng chế độ ăn Low Carb sẽ giúp cải thiện lớn những vấn đề mà hệ tiêu hoá thường gặp như đầy bụng no căng, tiêu chảy, trào ngược, khó tiêu cũng như 1 số bệnh về tiêu hoá khác nữa. Chế độ này sẽ giúp bạn kìm chế những cơn thèm đường, thậm chí loại bỏ cảm giác muốn ăn đồ ngọt ra khỏi thực đơn ăn uống hằng ngày. Từ đó giúp cơ thể giảm cân, giảm mỡ, tinh thần phấn chấn, cơ thể nhẹ nhõm và giải quyết các vấn đề về hệ tiêu hoá chỉ sau một thời gian ngắn áp dụng đúng cách và nghiêm ngặt.

Tóm lại, nếu bạn đang cần giảm cân, giữ vóc dáng và tăng cường sức khoẻ cơ thể thì Low Carb là sự lựa chọn tuyệt vời. Hãy tham khảo thêm nhiều thực đơn đa dạng phong phú, uống đủ nước và luyện tập thân thể để nhanh đạt được kết quả tốt hơn nhé!

Nhắn tin cho My